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感恩节美食:营养丰富的百合小米粥

作者:百合粥    花与生活来源:新浪    点击数:    更新时间:2008-11-28【字体:

 感恩节,又可以找一个理由大吃一顿啦!咱们不做华丽丽的烤鸡,做一桌中式美食也是美味无比。那么,苦于平时的三菜一汤,你想换换口味吗?想为你的餐桌增色吗?想鼓励自己做几道大菜吗?生活家小编辰晨为你综合各式美食DIY的方法,让你在这个温馨的节日里,也可以自己动手,做一顿丰富的节日大餐,与家人共享节日的快乐!

  小米是健康食品,含有丰富的营养,可单独熬煮成粥,亦可添入红枣、百合、莲子、红豆等食材同煮。嘉琳今天做的美味营养粥,就是用小米、百合、红枣、银耳等熬制而成的,她说小米粥很适合上班一族食用,可防止消化不良、口角生疮和口腔溃疡等症,还具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

  烹制材料(五人份)

  材料:干百合(50克)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、清水(15碗)

  调料:冰糖(1/2纸杯)

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